Name: Abbé Fétel
SKU: Poi_Abbe
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Abbé Fétel

Grosse poire allongée à l’épiderme jaune d’or ponctué de brun, très sucrée. Sa floraison étalée limite les dégâts des gelées tardives.

Description

Abbé Fétel

L’arbre

Arbre de bonne vigueur, à la floraison étalée dans le temps permettant à une partie des fleurs d’échapper aux gelées printanières tardives. La variété a été obtenue par l’abbé Fétel, curé de Chessy dans le Rhône, qui entreprit ses croisements en 1865 à partir de variétés locales et les poursuivit après sa mutation à Charentay ; le résultat porte son nom. Passée en Italie, elle y est devenue la poire la plus produite et la plus exportée du pays, cultivée principalement en Émilie-Romagne, où elle bénéficie d’une indication géographique protégée.

Le fruit

Très grosse poire, remarquablement allongée — cette silhouette est sa signature, immédiatement reconnaissable. L’épiderme est jaune d’or, couvert de nombreuses lenticelles et de plages plus brunes. C’est une poire de table très sucrée, à la chair fine et fondante. Sa conservation est excellente : en chambre froide, elle tient jusqu’à vingt-trois semaines, ce qui explique sa carrière commerciale. Au jardin, en cave fraîche, elle se garde plusieurs semaines après une récolte de septembre.

Culture

Sol profond, frais et drainé, exposition ensoleillée. La floraison étalée en fait une variété intéressante dans les secteurs exposés aux gelées tardives, sans pour autant dispenser de choisir un emplacement abrité des gels de printemps. Autostérile comme la plupart des poiriers : prévoir une variété pollinisatrice à floraison compatible. Récolte en septembre, avant maturité complète.

Informations complémentaires

Espèce	Pyrus communis
Floraison	Avril, étalée
Récolte	Septembre
Période de consommation	Automne à hiver
Exposition	Soleil
Rusticité	-25°C
Feuillage	Caduc
Strate	Arbre
Pollinisation	Autostérile — prévoir un pollinisateur
Caractéristiques	Fruit allongé caractéristique, très sucrée, floraison étalée