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Le cassissier est un arbuste généreux et rustique qui produit de belles grappes de baies noires riches en arômes et excellentes en transformation (jus, sirops, confitures). Partiellement autofertile, il donne de meilleurs résultats lorsqu’il est accompagné d’une autre variété à floraison proche, pour favoriser une pollinisation croisée.
Nous vous proposons une sélection de cassissiers testés chez nous au Jardin des Pieds-mères. Nos plants sont multipliés par bouturage, cultivés en pleine terre pour une production de plant d’un an en racines nues, ou en pot anti-chignon de 3L. Dans les deux cas, nous obtenons un enracinement structuré et équilibré, qui favorise une excellente reprise après plantation. La période idéale de plantation s’étend d’octobre à mars.
Comme tous nos plants issus de bouture, nos cassissiers sont labellisés AB.
Consultez les descriptions détaillées de chaque variété pour plus de d’informations.
| Nos Variétés | À récolter | Caractéristiques |
|---|---|---|
| Arno | Mi à fin juin | Précoce, faibles besoins en froid, résistant à l’oïdium |
| Géant de Boskoop | Début Juillet | Variété ancienne, précoce, longues grappes, résistant à l’oïdium |
| Andega | Mi-juillet | Résistant à l’oïdium, gros fruits, très productif |
| Blackdown | Mi à fin juillet | Résistant à l’oïdium, très productif |
4 résultats affichés
Gros cassis noirs légèrement rosés, charnus, acidulés et aromatiques. Variété autofertile très productive et résistante à l’oïdium. Récolte mi-juillet.
Variété précoce à très faibles besoins en froid, donc également adaptée aux climats doux et littoraux où les autres cassissiers fleurissent mal. Longues grappes de gros fruits fermes et sucrés, dès la mi-juin.
Cassis noirs violacés de calibre moyen, fermes et juteux, à saveur douce et parfumée. Variété autofertile anglaise très productive et résistante à l’oïdium. Récolte en juillet.
Cassissier à gros fruit noir brillant à la peau très fine, très parfumé. Variété vigoureuse et rustique, résistante à l’oïdium. Maturité précoce.