Belle fille de Salins

Variété résistante et rustique, idéale pour les régions aux printemps froids grâce à sa floraison très tardive (mi-mai) et sa grande résistance au gel. C’est un arbre productif, qui offre une récolte en octobre-novembre, et une bonne conservation des fruits pouvant aller jusqu’à 7 mois.

Description

Belle fille de Salins

Name: Belle fille de Salins
SKU: Pom_BelF
Availability: OutOfStock

L’arbre

Variété ancienne originaire du Jura, elle se distingue par sa floraison tardive intervenant à la fin du mois de mai.

Avec une rusticité allant jusqu’à -30°C et grâce à sa floraison tardive, elle peut être adaptée aux zones de moyenne montagne.

Le fruit

Pomme de calibre moyen, à peau jaune striée de rouge. Sa chair blanche est croquante, ferme et bien juteuse. Elle dévoile un goût sucré, peu acide et très parfumé. Idéale pour une consommation crue ou en compote.

Culture

La plantation s’effectue entre octobre et fin mars pour ce scion en racines nues, dans un sol riche, à la structure légère et bien drainée.

Informations complémentaires

Espèce	Malus domestica
Floraison	Mai (tardive)
Récolte	Fin octobre
Période de consommation	Novembre à avril
Exposition	Soleil
Rusticité	-30°C
Feuillage	Caduc
Strate	Arbre
Pollinisation	Autostérile, pollinisée par Reine des reinettes et Belle de boskoop
Caractéristiques	Floraison tardive