Name: Nationale
SKU: Pom_Nati
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Nationale

Pomme tardive du Rhône à l’épiderme presque entièrement rouge sang. Chair fine, sucrée et juteuse, très rafraîchissante. Floraison très tardive, adaptée à l’altitude.

Description

Nationale

L’arbre

Variété ancienne originaire du Rhône, connue aussi sous les noms de Cusset Rouge, Déesse Nationale ou Bernardin. Comme sa parente Cusset, elle se caractérise par une floraison très tardive, atout majeur dans les secteurs sujets aux gelées de printemps : c’est ce qui permet de la planter en altitude là où des variétés à floraison précoce perdent régulièrement leur récolte. L’arbre est rustique et de maturité tardive.

Le fruit

Fruit arrondi, un peu large, dont l’épiderme est recouvert d’un rouge sang profond sur fond jaune. La chair est blanche à verdâtre, fine, sucrée, juteuse et peu acide, au parfum discret mais agréable, et remarquablement rafraîchissante. Récolte à la fin du mois d’octobre. Elle se conserve jusqu’en mars, ce qui en fait l’une des dernières pommes de l’année à être consommées. Excellente au couteau comme en jus.

Culture

Sol ordinaire, frais et drainé, exposition ensoleillée. Sa floraison très tardive la destine aux vergers d’altitude et aux situations gélives. Non autofertile : la présence de deux pommiers améliore nettement la fructification. Récolte fin octobre, conservation en fruitier frais et ventilé.

Informations complémentaires

Espèce	Malus domestica
Floraison	Très tardive
Récolte	Fin octobre
Période de consommation	Décembre à mars
Exposition	Soleil
Rusticité	-25°C
Feuillage	Caduc
Strate	Arbre
Pollinisation	Autostérile — Reine des Reinettes, Reinette du Mans
Caractéristiques	Épiderme rouge sang, floraison tardive, très rafraîchissante