Name: Marguerite Marillat
SKU: Poi_Marg
Availability: InStock

Marguerite Marillat

Poire de très gros calibre, pouvant atteindre 700 g, à la chair blanche fine et fondante, juteuse et parfumée. Variété ancienne sur un arbre peu vigoureux, facile à conduire.

Description

Marguerite Marillat

L’arbre

Arbre peu vigoureux, très ramifié, peut s’adapter aux petits jardins et aux formes palissées (suivant le porte-greffe). Entrée en production assez rapide. Le bois est d’un jaune très prononcé. C’est une variété ancienne française, appréciée pour la qualité de son fruit. Elle présente une bonne tolérance à la tavelure sur le fruit.

Le fruit

Fruits très gros, pouvant atteindre 700 g sur un arbre bien conduit. L’épiderme est jaune, souvent lavé de rouge sur la face exposée. La chair blanche est d’excellente qualité — fine, fondante, juteuse, parfumée, sucrée avec une légère pointe acidulée. C’est une poire de table, à consommer rapidement après cueillette : comme beaucoup de variétés d’été à gros fruits, elle ne se conserve pas et blettit vite si on la laisse mûrir sur l’arbre. La cueillette se fait donc légèrement avant maturité complète.

Culture

Sol profond, frais, drainé, plutôt fertile ; le poirier redoute autant l’excès de calcaire que la sécheresse prolongée. Exposition ensoleillée. Sa faible vigueur en fait un bon candidat pour les formes palissées — cordon, palmette — et pour les jardins de dimensions modestes. Comme la quasi-totalité des poiriers, la variété est autostérile : prévoir un pollinisateur à floraison concomitante à proximité.

Informations complémentaires

Espèce	Pyrus communis
Floraison	Avril
Récolte	Août-septembre
Période de consommation	À consommer rapidement
Exposition	Soleil
Rusticité	-25°C
Feuillage	Caduc
Strate	Arbre (faible vigueur)
Pollinisation	Autostérile — prévoir un pollinisateur
Caractéristiques	Très gros fruits, faible vigueur, tolérante à la tavelure