Lehman’s Delight
49,00 €
Quatre fois primée au Ohio Pawpaw Festival, dont deux fois pour le plus gros fruit. Très gros fruits à chair souple et saveur franchement sucrée. Récolte tardive.
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Description
Lehman’s Delight
L’arbre
Petit arbre de 4 à 6 m, au port pyramidal et au feuillage exotique. Croissance lente les premières années, le temps de l’installation racinaire, puis développement régulier. Feuilles caduques de 25 à 30 cm virant au jaune d’or, fleurs pourpre foncé au printemps sur le vieux bois. Obtention de Jerry Lehman, référencée sous le code 275-48, issue d’un croisement entre Prolific et Sam Norris-15.
Le fruit
Un palmarès qui parle de lui-même : cette variété a remporté deux fois le concours du plus gros fruit du Ohio Pawpaw Festival, en 2011 et 2012, puis décroché deux fois la deuxième place au concours de dégustation, en 2013 et 2014, en devançant chaque année quatorze autres candidats. C’est dire qu’elle réunit ce que l’on cherche rarement ensemble : le calibre et le goût. Les fruits sont très gros, à la chair souple et à la saveur franchement sucrée, d’excellente qualité. La récolte est tardive, de mi à fin de saison, ce qui en fait une bonne variété pour prolonger la cueillette après les précoces. Consommation rapide après cueillette, ou transformation en purée congelée.
Culture
Sol meuble, profond, frais et bien drainé, pH acide à neutre ; ne supporte pas l’engorgement. Mi-ombre les premières années, puis soleil. Plantation soigneuse sans casser la motte, paillage et arrosages suivis. Pollinisation croisée indispensable avec une autre variété plantée à proximité. Sa maturité tardive la rend intéressante en association avec une variété plus précoce comme Overleese ou KSU-Atwood, pour étaler la récolte sur plusieurs semaines.
Informations complémentaires
| Espèce | Asimina triloba |
|---|---|
| Floraison | Avril-mai |
| Maturité | Mi à fin de saison, tardive |
| Exposition | Mi-ombre puis soleil |
| Rusticité | -25°C |
| Feuillage | Caduc |
| Strate | Petit arbre (4 à 6 m) |
| Pollinisation | Pollinisation croisée nécessaire |
| Caractéristiques | Très gros fruits, récolte tardive |
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