Name: Desert King
SKU: Fig_Dese
Price: 20.00 EUR
Availability: OutOfStock

Desert King

20,00 €

Variété bifère de référence pour les étés courts. Grosses figues-fleurs à peau vert-jaune et chair rouge fraise, fondantes et miellées, récoltées dès fin juillet. Rustique jusqu’à -15 °C.

Description

Desert King

L’arbre

Variété américaine découverte vers 1930 près de Madera, en Californie, et devenue populaire dans le nord-ouest des États-Unis. C’est un figuier bifère de type San Pedro, atteignant 4 à 5 m, à la croissance vigoureuse et aux branches verticales qui dépassent souvent la couverture du feuillage — ce qui lui donne une silhouette un peu grêle et aérée. Pincer les jeunes branches pour le faire ramifier améliore nettement son port. Sa résistance est son argument majeur : jusqu’à -15 °C, avec une bonne tolérance aux printemps froids, aux à-coups thermiques et au vent. Une finesse qui compte : ses figues-fleurs passent l’hiver à l’état de bourgeons, là où d’autres bifères développent de jeunes figues dès l’automne, que le gel détruit.

Le fruit

La récolte principale est celle des figues-fleurs, ou brebas, et elle est très fiable. Les fruits sont gros, en forme de poire, à la peau passant du vert clair au jaune pâle à maturité. La chair est rouge fraise, très juteuse, fondante, franchement sucrée, avec des notes miellées et de fruits rouges ; les graines s’y remarquent à peine. La cueillette intervient fin juillet à début août selon les régions. C’est cette précocité et cette fiabilité qui font de Desert King la variété bifère recommandée pour les climats à été court, et les régions fraîches, là où beaucoup de figuiers peinent à mûrir.

Culture

Sol drainé, exposition ensoleillée et si possible abritée. Le figuier supporte la sécheresse mais apprécie l’eau : un arrosage de soutien pendant le grossissement des fruits améliore le calibre. Taille de fin d’hiver pour supprimer les rameaux qui encombrent le centre et les rejets de la base. Culture en pot possible en climat très froid.

Informations complémentaires

Espèce	Ficus carica
Floraison	Printemps
Maturité	Fin juillet à début août (figues-fleurs)
Exposition	Soleil
Rusticité	-15°C
Feuillage	Caduc
Strate	Petit arbre (4 à 5 m)
Pollinisation	Autofertile pour la récolte de figues-fleurs
Caractéristiques	Précoce et fiable, gros fruits, adaptée aux étés courts