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Variété ancienne extrêmement rustique et résistante, produisant des poires fauvées à chair ferme, excellente pour la cuisson.
Pomme rouge de gros calibre à chair jaune très croquante avec un goût sucré acidulé. Pomme à couteau ou à cuire.
Variété ancienne connue pour sa griffure caractéristique et ses qualités gustatives. Sa texture est croquante et son goût sucré et parfumé. Se récolte mi-octobre pour une conservation jusqu’en mars.
Variété française de 1870 produisant des fruits élégants de taille moyenne à la chair fine, fondante et très juteuse, avec une saveur équilibrée entre sucre et acidité, idéale pour la consommation fraîche d’octobre à novembre.
Très bonne pomme ancienne, à la chair croquante et juteuse, sucrée, délicieusement acidulée et parfumée. Se récolte en septembre pour une conservation jusqu’à fin décembre. Très utile pour la pollinisation des autres variétés.
Prune ancienne au goût sucré et parfumé, excellente pour la table comme pour la transformation. Chair ferme, juteuse et très sucrée. Récolte en août.
Prune ancienne ferme et juteuse au délicieux goût très sucré et acidulé, excellente pour la table comme pour la transformation. Récolte début août.
Très bonne pomme ancienne, à la chair croquante et juteuse, sucrée, délicieusement acidulée et parfumée. Se récolte fin septembre pour une conservation jusqu’en mars. Très utile pour la pollinisation des autres variétés.
Pomme de calibre moyen à la chair ferme, sucrée et au parfum délicat. Très bonne conservation. Variété résistante aux maladies. Floraison tardive.
Pomme ancienne originaire de l’Ain. Chair ferme, fine, juteuse et bien parfumée, avec un bon équilibre sucre/acidité. Très bonne conservation.
Variété ancienne, produisant des fruits de calibre moyen à gros à la chair fine, fondante et très juteuse et parfumée. Une référence pour ses qualités gustatives.