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Le véritable clone japonais, non astringent : une variété qui se croque ferme comme une pomme, sans aucune âpreté, à n’importe quel stade de maturité.
Poirier vigoureux et productif, aux gros fruits jaune bronze à chair fine, juteuse et parfumée. Excellente qualité gustative. Maturité en octobre, bonne conservation jusqu’en janvier.
Variété moderne, résistante au feu bactérien. Fruits de grande qualité gustative, à chair fondante et juteuse, se conservant bien jusqu’à novembre.
Des fruits jusqu’à 680 g, primés au Ohio Pawpaw Festival. Chair très crémeuse au goût de banane, et jusqu’à 2,5 kg de fruits sur un seul bouquet. Récolte de mi à fin de saison.
Pomme rouge à chair croquante, juteuse et sucrée. Elle se conserve très bien en cave. Variété productive et résistante à la tavelure.
Croisement moderne alliant le croquant sucré de Golden Delicious et le mordant de Jonathan. Gros fruit rouge carmin pointillé d’or, récolté de mi-septembre à octobre.
Très bonne pomme croquante, juteuse, très sucrée et légèrement acidulée. Variété moderne résistante aux maladies.
Extrêmement productive — jusqu’à 150 fruits par arbre — avec 24 °Brix (très sucrée) et une résistance aux maladies remarquable. Peau bleutée, chair dorée, saveur tropicale vive.
27 °Brix, moins de 5 % de graines : la plus sucrée et la plus charnue de notre catalogue. Gros fruits à chair beurrée, aux notes de miel et de caramel. Croissance exceptionnellement vigoureuse.
Quatre fois primée au Ohio Pawpaw Festival, dont deux fois pour le plus gros fruit. Très gros fruits à chair souple et saveur franchement sucrée. Récolte tardive.
Poire de très gros calibre, pouvant atteindre 700 g, à la chair blanche fine et fondante, juteuse et parfumée. Variété ancienne sur un arbre peu vigoureux, facile à conduire.
Vainqueur du concours du plus gros fruit au Ohio Pawpaw Festival 2012. Gros fruits de 225 à 400 g, chair douce aux arômes de tapioca et de mangue. Production généreuse et régulière.
Variété ancienne extrêmement rustique et résistante, produisant des poires fauvées à chair ferme, excellente pour la cuisson.
Pomme rouge de gros calibre à chair jaune très croquante avec un goût sucré acidulé. Pomme à couteau ou à cuire.
Pomme tardive du Rhône à l’épiderme presque entièrement rouge sang. Chair fine, sucrée et juteuse, très rafraîchissante. Floraison très tardive, adaptée à l’altitude.
Variété historique de 1950, toujours considérée comme l’une des meilleures. Gros fruits portés en grappes, chair fondante à saveur douce, et très peu de graines. Récolte fin septembre.